Wenn Glutamat-Rezeptoren durch Alkohol blockiert werden, kann das verschiedene Prozesse bei den empfangenden Neuronen beeinträchtigen, z.B. die Ausschüttung von anderen Neurotransmittern.
Auch die Aktivität von Enzymen und Hormonen wird gehemmt. Sie spielen eine lebenswichtige Rolle bei fast allen körperlichen Prozessen.
Die Fähigkeit der Neuronen, Gene an- oder abzuschalten, ist ebenfalls beeinträchtigt. Diese Fähigkeit ist jedoch eine wichtige körperliche Funktion.
Nur so können Zellen neue Rezeptoren bilden, Neurotransmitter ausschütten und sich selbst am Leben erhalten.
Werden diese Prozesse unterbrochen, können wichtige Hirnfunktionen geschädigt werden.